Blog

Encara que no ho sembli, el bon temps està arribant al seu fi. I el Nadal ja està a la volta de la cantonada. Arriben de nou les celebracions, els sopars, els dinars en família, els brindis amb els amics i els sopars d'empresa.

L'espàrrec és un dels aliments que podem destacar d'aquesta temporada. Avui parlarem de les propietats nutricionals d'aquest aliment.
Existeixen tres tipus d'espàrrecs: els blancs, els silvestres i els verds.