La Nostra Carta

Entrants Freds:

  • Amanida Variada________________________________________________8,50€
  • Amanida Xatonada (variat d'enciams, bacallà, tonyina, anxoves, olives i salsa romesco)_____________________________________________________13,40€
  • Amanida de fortmatge de cabra calent amb variat d'enciams, mel i nous_____13,40€
  • Bloc de Foie-Gras d'ànec amb torradetes____________________________23,40€
  • Pernil Ibèric de Gla "Bellota" Guijuelo tallat a mà_______________________27,30€
  • Assortiment d´embotits ibèrics____________________________________ 24,95€
  • Assortiment de formatges Manxegos  amb codony_____________________18,15€

Entrants Calents:

  • Sopa de galets de nadal i mini mandonguilles__________________________ 9,70€
  • Escudella barrejada (plat típic del país)_______________________________ 11,80€
  • Sopa de ceba gratinada amb rovell d´ou i formatges____________________  9,35€
  • Cassoleta de bolets barrejats saltejats amb all i julivert___________________16,30€
  • Trinxat de col verda del nostre hort amb crosta_________________________12,20€
  • Albergínia farcida de carn i verdures gratinada amb duo de formatges________11,85€
  • Canelons de carn gratinats amb formatges al estil l´Eulari__________________12,10€
  • Macarrons a la bolonyesa /o amb salsa tomàquet______________________  10,00€
  • Croquetes de pernil casolanes ( 6unit)_______________________________10,00€
  • Graellada de verdures variades ____________________________________13,65€
  • Ous trencats amb bacallà, patates i tòfona negra_______________________16,30€
  • Ous trencats amb patates i pernil___________________________________16,30€

🐌Cargols:

  • Cargols del País a la llauna amb all i oli, i salsa romesco__________________17,55€
  • Cargols l´Eulari guisats a la Catalana_________________________________19,15€

Arrosòs:

    • Arròs de Muntanya (Plat estrella de la nostra carta)____________________20,50€
    • Rissoto amb ceps i formatge parmesà______________________________19,05€

Peix:

  • Bacallà l´Eulari amb llit de patates i samfaina__________________________22,05€
  • Bacallà gratinat amb llit de patates i All i Oli___________________________22,05€
  • Bacallà al forn amb llit de patates i carpaccio de gambes_________________22,30€
  • Bacallà amb ceba confitada, llit de patates i panses_____________________22,05€
  • Suprema de salmó fresca a la brasa_________________________________16,30€

Carns:

  • Peus de Porc guisats amb bolets i cigrons_____________________________15,75€
  • Peus de Porc a la Brasa de llenya___________________________________12,20€
  • Civet de Por Senglar guisats amb bolets______________________________ 19,15€
  • Cuixa d'ànec confitada amb salsa de taronja___________________________15,35€
  • 1/2 Espatlla de Xai rostida al forn___________________________________22,05€
  • Torre de Xai___________________________________________________16,70€
  • Costelles de Xai a la Brasa de llenya________________________________20,60€
  • Filet de bou a la Brasa de llenya____________________________________21,65€
  • 1/2 Conill a la Brasa de llenya______________________________________15,75€
  • 1/2 Pollastre a la Brasa de llenya___________________________________12,60€
  • Entrecot de Bou a la Brasa de llenya________________________________22,05€
  • Botifarra Blanca i Negra d´Andorra a la Brasa de llenya___________________17,85€
  • Parrillada de Carns a la Brasa de llenya (Pollastre, Conill, Costella de Xai, filet de bou, panxeta i botifarres )____________________________________________26,15€
  • Magret d´ànec a la Brasa de llenya_________________________________21,00€
  • Hamburguesa de magret d'ànec a la brasa amb pa negre________________21,00€
  • Mitjana de bou a la pedra "chuleton"
  • Salsa rocafort, salsa pebre, salsa mel, salsa fruits del Bosc, salsa ceps I foie 

🍰Postres Casolans:

  • Mousse Tiramisu
  • Tarta Tatin
  • Coulan de xocolata
  • Tarta de formatge
  • Crema catalana


I molt més...