Els nostres menús
 Condimentat a la perfecció

⚠️ Per gaudir d'aquests menús és necessari fer una reserva prèvia mínima de 48h 

Menú Nº 1:


Aperitiu l`Eulari: 

Pa amb tomàquet, fuet i allioli 

Pica-pica

  • Assortiment d'embotits ibèrics 
  • Variat de formatges manxegos
  • Amanida xatonada (enciams variades, bacallà, anxoves, tonyina i salsa romesco )
  • Músclos al vapor

Segon Plat: (a triar)

  • Entrecot de bou a la brasa
  • Arròs de muntanya
  • Filet de Orada a la planxa

Postre:

  • "Brownie" de xocolata

    Begudes: Vi de la casa negre, blanc o rosat, aigua i cafè 

    Preu Net: 28.00€

    Menú Nº 2:

    Aperitiu l`Eulari: 

    • Pa amb tomàquet ,allioli, fuet i croquetes de pernil

    Pica - Pica 

    • Assortiment d'embotits Ibèrics 
    • Gambes a la planxa amb all i julivert 
    • Cargols a la llauna 

    Segon plat: (a triar)

    • Magret d'ànec a la brasa amb dues salses al centre taula 
    • Entrecot de bou a la brasa 
    • Suprema de salmó a la brasa
    • Torre de xai amb salsa de castanyes

    Postres: 

    • Tiramisú cassolà

    Begudes: 

    Vi de la casa negre, blanc o rosat

     Cava Brut, aigua i cafè 

    Preu Net: 35.00€

    Menú Nº 3: 

    Aperitiu l`Eulari:

    • Pa amb tomàquet ,allioli, fuet i croquetes de pernil 

    Pica-pica 

    • Pernil de "Jabugo" reserva
    • Foie gras casolà d'ànec amb torradetes
    • Tauleta de pop a la Gallega 
    • Cargols guisats a la Catalana

    Segon Plat: (a triar)

    • Bacallà l'Eulari (amb llit de patates i samfaina) 
    • Entrecot de bou a la brasa amb dues salses a part
    • Espatlla de xai rostida al forn amb patates ¨panadera¨ 

    Postres: 

    • Pastís "tatin" calent amb gelat de vainilla i crema fresca

    Begudes: 

    Lopez de Haro criança Rioja, Blanc de pacs Penedès

    Cava Brut, aigua i cafè

    Preu Net: 45,00€

    Menú Nº4:

    Aperitiu l`Eulari: 

    • Pa amb tomàquet, fuet, allioli i croquetes de Pernil . 

    Pica pica : 

    • Assortiment d'embotits Ibèrics
    • Musclos al vapor
    • Cloïsses amb salsa verda 
    • Gambes a la Planxa 

    Segon plat: ( a triar)

    • Bacallà amb llit de patates i ceba confitada 
    • Tronc de lluç al forn amb llagostins
    • Espatlla de xai rostida al forn
    • Filet de Bou amb salsa de foie d'ànec i ceps 

    Postres: 

    • Pastís de xocolata amb duo de sorbets

    Begudes :

     Lopez de Haro, crianza, Blanc de pacs, Penedès

    Cava brut, aigua i cafè

     Preu Net: 50,00€

    Menú Nº 5:

     Aperitiu l`Eulari: 

    • Pa amb tomàquet ,allioli, fuet ,croquetes de Pernil 

    Pica Pica: 

    • Pernil de "Jabugo" 
    • Foie gras d'ànec casolà amb torrades
    • Tauleta de pop a la Gallega
    • Cassola de bolets variats saltejats amb all i julivert

    Segon plat: (a triar)

    • Bacallà amb llit de patates i carpaccio de gambes
    • Tronc de lluç al forn amb llagostins 

    Tercer Plat: (a triar)

    • Espatlla de Cabrit rostida al forn amb patates "panadera"
    • Filet de bou amb salsa de foie d'ànec i ceps 

    Postres: 

    Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i chocolata calenta

    Begudes: Vi verdejo Rueda, Martínez de la cuesta crianza Rioja

     Cava Brut nature, aigua i cafè. 

    Preu: 65,00€

    Informació Adicional:

    (Aquests menús son orientatius tots els plats es poden modificar o si teniu alguna idea o algun plat que us agradaria el podem preparà per a vosaltres.) 

    Els postres dels menús es modifiquen quan es una celebració (aniversari, boda o comunió) es canvien per un pastís amb figureta o espelmes.

     Fem mariscades per encàrrec, arròs de llamàntol ,Cabrit al forn , porquet de llet (cochinillo) preus segon mercat.