Menú de cap d'any !

27.10.2018

Menú de cap d'any 2018

Per fer boca:

Pa de vidre amb tomàquet i encenalls de pernil de gla reserva

Primer plat:

Foie-gras d'anecdotes casolà mis cuit amb tòfona negra i figues amb torradetes i confitura de fruits del Bosc

Segon plat:

Timbal de verdures al vapor amb vieira i 1/2 llamàntol amb crema de marisc

Tercer plat:

Turnedó de filet de bou amb salsa de "Pedro Ximenez" amb puré de castanya i patata violeta

Postres:

Cremós de vainilla amb cruixent de fruits secs i xocolata

Raïm de la sort amb bossa de cotilló

Una mica de música per animar la festa!
Preu: 100,00€ IGI inclòs

Les begudes no estan incloses - disposem d'una gran varietat de vins, caves i xampanys


Menú infantil

Pa de vidre amb tomàquet i encenalls de pernil de gla

Canelò de car confitada gratínate amb duo de formatges

Costelletes de cabrit arrebossades amb niu de patates

Postres: 

Trufes de xocolata amb gelats de vainilla i cruixen de fruits secs

Raïm de la sort i bossa de cotilló

40,00€ IGI Inclòs - Begudes no incloses (Infants fins als 12 anys)



Per realitzar la reserva és necessari un acompte del 25% de l'import de la factura que serà descomptat el dia de cap d'any de la factura total. En cas de voler anul·lar la reserva és necessari avisar amb 48 hores d'antelació. En cas de no fer-ho així es perdrà el dipòsit.