La Nostra Carta

Entrants Freds:

  • Amanida Variada____________________________________________________8,50€
  • Amanida Xatonada (variat d'enciams, bacallà, tonyina, anxoves, olives i salsa romesco)_________________________________________________________12,75€
  • Amanida de fortmatge de cabra calent amb variat d'enciams, mel i nous_________12,60€
  • Bloc de Foie-Gras d'ànec amb torradetes________________________________22,25€
  • Pernil Ibèric de Gla "Bellota" Guijuelo tallat a mà___________________________26,00€
  • Assortiment d´embotits ibèrics________________________________________ 23,75€
  • Assortiment de formatges Manxegos i d'Andorra amb codony_________________17,25€

Entrants Calents:

  • Sopa de galets de nadal i mini mandonguilles______________________________ 9,20€
  • Escudella barrejada (plat típic del país)___________________________________ 11,20€
  • Sopa de ceba gratinada amb rovell d´ou i formatges________________________  8,90€
  • Cassoleta de bolets barrejats saltejats amb all i julivert______________________ 15,50€
  • Trinxat de col verda del nostre hort amb crosta____________________________ 11,60€
  • Albergínia farcida de carn i verdures gratinada amb duo de formatges___________11,25€
  • Canelons de carn gratinats amb formatges al estil l´Eulari_____________________11,50€
  • Macarrons a la bolonyesa /o amb salsa tomàquet__________________________  9,50€
  • Croquetes de pernil casolanes ( 6unit)___________________________________9,50€

🐌Cargols:

  • Cargols del País a la llauna amb all i oli, i salsa romesco______________________16,70€
  • Cargols l´Eulari guisats a la Catalana____________________________________18,20€

Arrosòs:

    • Arròs de Muntanya (Plat estrella de la nostra carta)________________________19,50€
    • Rissoto amb ceps i formatge parmesà__________________________________18,10€

Peix:

  • Bacallà l´Eulari amb llit de patates i samfaina_____________________________21,00€
  • Bacallà gratinat amb llit de patates i All i Oli______________________________21,00€
  • Bacallà al forn amb llit de patates i carpaccio de gambes____________________21,20€
  • Bacallà amb ceba confitada, llit de patates i panses________________________21,00€
  • Suprema de salmó fresca a la brasa____________________________________15,50€

Carns:

  • Peus de Porc guisats amb bolets i cigrons________________________________15,00€
  • Peus de Porc a la Brasa de llenya_______________________________________11,50€
  • Civet de Por Senglar guisats amb bolets_________________________________ 18,20€
  • Cuixa d'ànec confitada amb salsa de taronja______________________________14,60€
  • 1/2 Espatlla de Xai rostida al forn_______________________________________21,00€
  • Costelles de Xai a la Brasa de llenya___________________________________20,60€
  • Filet de bou a la Brasa de llenya_______________________________________24,50€
  • 1/2 Conill a la Brasa de llenya_________________________________________16,50€
  • 1/2 Pollastre a la Brasa de llenya_______________________________________12,00€
  • Entrecot de Bou a la Brasa de llenya___________________________________21,00€
  • Botifarra Blanca i Negra d´Andorra a la Brasa de llenya______________________17,00€
  • Parrillada de Carns a la Brasa de llenya (Pollastre, Conill, Costella de Xai, filet de bou, panxeta i botifarres )________________________________________________24,90€
  • Magret d´ànec a la Brasa de llenya_____________________________________20,00€

🍰Postres Casolans:

  • Mousse Tiramisu
  • Tarta Tatin
  • Coulan de xocolata
  • Tarta de formatge
  • Crema catalana