Menú de cap d´any !

03.12.2016

Menú Cap d'Any 2017

Per fer boca:

Cistella de xips de patata amb ou escalfat i encenalls de pernil de gla reserva

Primer plat:

Foie-Gras d'ànec mig cuit amb tòfona negra i torradetes de pa de figues amb confitura de fruits del bosc

Segon plat:

Amanida de mesclo d'enciams i verdures amb 1/2 llamàntol al vapor amb duo de salses fredes a l'aroma de cítrics

Tercer plat:

Turnedó de filet de bou amb escalopa de foie "poêlé" amb salsa de ceps amb mini verdures al vapor

Postres:

1/2 Pinya "baby" amb crema de vainilla de Madagascar cremada
Plat de torrons al centre de la taula
Raïm de la sort amb borsa de cotillo.

Una mica de música Disco per animar la festa!
Preu: 89,96.€ + 4,5% IGI = 94.€

Les begudes no estan incloses - disposem de gran varietat de vins, caves i xampanys

Menú INFANTIL 35,50.€ + 4,5% IGI - Begudes no incloses (Menú fins a 12 anys)

Per realitzar la reserva és necessari un acompte del 25% de l'import de la factura a descomptar el dia de cap d'any de l'import total. En cas de voler anul·lar la reserva és necessari avisar amb 48 hores d'antelació. En cas de no fer-ho així és perdrà el diposit.